M+邀請餐飲業界提交租賃意向書

全新博物館邀請飲食業租戶進駐提供融會國際風格、貫注亞洲特色的真正地道體驗
 

香港西九文化區的M+邀請有意在館內經營餐廳的準租戶提交意向書，進駐這間嶄新視覺文化博物館內的餐飲店鋪。M+期望準租戶能為訪客提供耳目一新的餐飲服務體驗，帶來融會國際風格、貫注亞洲特色的真正地道體驗。
 

位於國際美食之都的世界級博物館
 

M+坐落於維多利亞港海旁的西九文化區，這是一個嶄新且充滿活力的文化藝術區，鄰近區內其他主要文化藝術設施，包括戲曲中心、自由空間 、香港故宮文化博物館，以及演藝綜合劇場。博物館將於 2020 年底或 2021年初投入營運，並預期能於2023至2024年度吸引380萬名訪客。
 

M+由國際著名建築事務所Herzog & de Meuron設計，建成後其規模可媲美世界知名的現當代視覺文化博物館，備受香港市民及全球訪客期待。M+大樓內設有17,000平方米的展覽空間、三間影院、演講廳、教學中心、兩間博物館商店、多媒體中心，以及可飽覽維港及對岸景色的室外公共平台等設施。
 

M+的餐飲設施將為香港多姿多彩的飲食文化注入新元素。香港是亞洲熱門的旅遊城市，憑琳瑯滿目的中西美食、多元文化及卓越品質而遐邇聞名，獲公認為亞洲美食之都。
 

M+ 別樹一幟的餐飲願景
 

M+所提供融會國際風格、貫注亞洲特色的真正地道體驗，是與其使命互相呼應，即致力於收藏、展示並詮釋二十及二十一世紀視覺藝術、設計及建築、流動影像和香港視覺文化。館內的餐飲設施有機會在未來推廣活動中，與國際知名藝術家聯繫起來。
 

M+餐飲將結合博物館活動與餐飲經驗，讓訪客獲享多重感官體驗，並為他們帶來展廳與餐廳之間獨特創新、趣味盎然的連繫。這種美食體驗更會配合博物館不時舉辦的新展覽，糅合當中的獨有元素，呈獻展覽特色。整體而言，M+餐飲將進一步提升博物館的訪客體驗，締造令人難忘、值得細味的時刻，讓訪客對M+產生歸屬感，日後一再重臨。
 

M+ 大樓的餐飲出租物業簡介
 

有意提交意向的準租戶須選出其屬意的出租物業：
 

M+餐飲租賃意向書邀請
 

M+餐飲租賃意向書旨在了解準租戶的業務性質，以及對於在館內經營業務的踴躍程度，並不構成任何具法律約束力的義務或承諾。準租戶可表達租賃出租物業作商業用途的意願，並分享他們的經營理念，讓西九文化區管理局了解其意向，並選出準租戶進入甄選程序。
 

呈交意向書：
有意的準租戶可於此連結下載意向書文件及有關M+飲食體驗的介紹。
 

意向書遞交和截止時間：
所有意向書必須在2019年10月31日中午12時（香港時間）或之前透過郵寄或專人送到以下地址：
 

香港數碼港道100號
數碼港3座C區
6樓608至613室
西九文化區管理局
M Plus Museum Limited
收件人：Vanice Li
 

相關查詢須於2019年10月30日下午5時正或之前（香港時間）以電郵形式發送至vanice.li@mplus.org.hk。詳情請瀏覽此連結。
 

垂注
 

關於M+
M+是嶄新的博物館，致力於收藏、展示與詮釋二十及二十一世紀的視覺藝術、設計及建築、流動影像，以及香港視覺文化。位於香港西九文化區的M+正在興建，建成後其規模可媲美世界知名的現當代視覺文化博物館，矢志於躋身世界頂尖文化機構之列。我們冀以香港中西薈萃的歷史特色為基礎，從身處的斯時此地出發，為二十一世紀亞洲創立一座別樹一幟的新型博物館。
 

關於西九文化區
西九文化區是全球規模最大的文化項目之一，願景是為香港在濱臨維多利亞港、佔地40 公頃的填海土地上，創造一個多姿多彩的新文化地帶。文化區內設有製作及舉辦世界級展覽、表演節目和文化藝術活動的各類劇場、演出空間和博物館；並有佔地23 公頃的公共空間，包括長達兩公里的海濱長廊。