麥奀雲吞麵世家1920

在麥奀，每一口的圓眼雲吞透出豐富的西關地道風味，只因這製方法源自1920年代弛名廣州雲吞名門－廣州雲吞麵之王麥煥池之子麥鏡鴻。

延續廣州雲吞麵之王麥煥池的雲吞烹調風格，一直是麥奀的絕藝，在他手下所創的鮮蝦雲吞，深得當時港人的喜愛，成為人所皆知的港式美食經典。

一碗在骨瓷上的蛋香鮮蝦雲吞麵，配以清茶，體現不只是如畫般的色、香、鮮味之傑作，也是對廣東傳統美食追本溯源的一分心加一分敬。

地址：
戲曲中心地下5號舖

營業時間：
上午11時至晚上9時30分
 

電話：(852) 2368 8362
網址：www.maksnoodle.com